为何中国客商无法将令其赞不绝口的俄罗斯乳制品进口回国?
俄罗斯新鲜乳制品对华出口受阻,瓶颈并非市场需求,而是保质期。销售渠道要求产品保质期至少达到90至120天,这直接改变了原有的供货逻辑。
在中国市场,几乎看不到保质期较短的俄罗斯乳制品。对于中方进口商而言,产品保质期至少需达到30天,这是不可逾越的底线。
这并非因为中国消费者不青睐健康食品。
大量对华贸易商看重的是纯粹的经济效益。保质期过短的产品根本无法盈利。从采购、清关、卸货、入库,再到分销至各地门店,整个流程耗时漫长。商品真正开始销售是在“上架”之后,因此保质期必须完整覆盖这一链条并留有充足余量。实际上,最低保质期要求不能少于120天,即约4个月。
阿尔谢尼耶夫斯克乳品厂总经理尤里·明金表示:
“每当中国企业代表到访我们工厂,核心诉求之一就是长保质期。例如,酸奶的保质期他们要求至少3个月。冰淇淋的要求更高:不能低于1年,最好能达到2年。他们确实很喜欢我们的产品,品尝后往往赞不绝口。但我们的酸奶及其他乳制品保质期仅有5到12天。”
由此可见,俄罗斯生产的“健康乳制品”根本无法在中国市场实现稳定销售。物流环节已成为最大障碍。
尤里·明金解释道:“我们经常收到请求,希望生产保质期‘至少90天’甚至‘60天’的产品,但在我们企业的框架内这是不可能的。若要满足这一要求,就需要在产品中添加防腐剂,而这与我们乳品厂的生产原则相悖。也就是说,实际情况是,中国客商非常喜欢我们的产品,他们来俄罗斯时也乐于享用,但从我们企业出发,他们无法建立对中国的出口渠道。”




