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俄中商务指南 · 成就可信伙伴

为何中国客商无法进口他们赞不绝口的俄罗斯鲜奶与酸奶?

2026年4月5日 作者:安娜·马佐夫斯卡娅

为何中国客商无法将令其赞不绝口的俄罗斯乳制品进口回国?

俄罗斯新鲜乳制品对华出口受阻,瓶颈并非市场需求,而是保质期。销售渠道要求产品保质期至少达到90至120天,这直接改变了原有的供货逻辑。

在中国市场,几乎看不到保质期较短的俄罗斯乳制品。对于中方进口商而言,产品保质期至少需达到30天,这是不可逾越的底线。

这并非因为中国消费者不青睐健康食品。

大量对华贸易商看重的是纯粹的经济效益。保质期过短的产品根本无法盈利。从采购、清关、卸货、入库,再到分销至各地门店,整个流程耗时漫长。商品真正开始销售是在“上架”之后,因此保质期必须完整覆盖这一链条并留有充足余量。实际上,最低保质期要求不能少于120天,即约4个月。

阿尔谢尼耶夫斯克乳品厂总经理尤里·明金表示:

“每当中国企业代表到访我们工厂,核心诉求之一就是长保质期。例如,酸奶的保质期他们要求至少3个月。冰淇淋的要求更高:不能低于1年,最好能达到2年。他们确实很喜欢我们的产品,品尝后往往赞不绝口。但我们的酸奶及其他乳制品保质期仅有5到12天。”

由此可见,俄罗斯生产的“健康乳制品”根本无法在中国市场实现稳定销售。物流环节已成为最大障碍。

尤里·明金解释道:“我们经常收到请求,希望生产保质期‘至少90天’甚至‘60天’的产品,但在我们企业的框架内这是不可能的。若要满足这一要求,就需要在产品中添加防腐剂,而这与我们乳品厂的生产原则相悖。也就是说,实际情况是,中国客商非常喜欢我们的产品,他们来俄罗斯时也乐于享用,但从我们企业出发,他们无法建立对中国的出口渠道。”

VVP · 简要分析

材料要点

俄罗斯乳制品进入中国市场的关键瓶颈不是需求或品质,而是其5至12天的短保质期与中国分销体系要求至少3至4个月长保质期之间的结构性矛盾,这直接阻断了贸易通道。

对企业意味着什么

对于计划从俄罗斯进口乳制品的中国采购商而言,这意味着必须将保质期作为选品的首要筛选标准,否则任何关于品质或风味的谈判都缺乏商业可行性。

有何变化

市场逻辑从单纯追求产品品质转向了对供应链耐受性的严苛评估,短保质期产品即使受到认可,也因无法覆盖漫长的清关、仓储和分销周期而被排除在主流渠道之外。

对谁重要

这对于中国进口商、分销商以及俄罗斯希望进入中国市场的乳品企业至关重要,因为他们的合作成功与否直接取决于能否在产品保质期这一物理属性上达成一致。

实践:该怎么做

中方采购方在接触俄罗斯乳制品供应商时,应首先明确并传达中国渠道对保质期的具体底线要求,将谈判焦点前置,避免在无法满足核心物流条件的产品上耗费资源。

风险与限制

主要风险在于,若坚持进口短保产品,将面临商品在清关或仓储环节过期报废的全损风险,同时与现有分销网络的要求不匹配,导致无法进入商超等主流销售终端。

来源

尤里·明金 — 总经理,阿尔谢尼耶夫斯克乳品厂