14.04.2026Автор: Анна МацовскаяРубрики: Тема недели
Фрипик
От ритуального глотка вина в честь предков до громких тостов в кругу друзей — любое важное событие в Китае сопровождается ритуалом с участием алкоголя, который всегда был больше, чем просто напиток. Сегодня традиции сохранились, но приобрели новый оттенок.
Автор: Александр Кубиков, заведующий КПНР ГБУЗ КНД:
Александр Кубиков, заведующий КПНР ГБУЗ КНД. Фотография предоставлена экспертом.
"Китай – страна ритуалов, и в «старом» Китае было принято мало пить. Считалось, что 25 граммов вина только усиливают вкус праздничных блюд. История сохранила имена семи поэтов-пьяниц, стремящихся достичь блаженства на земле, а не на небе. Эти «Семь мудрецов из бамбуковой рощи» в третьем веке нашей эры пили и сочиняли стихи.
Любое важное событие в жизни китайца ритуально. Под Новый год глава семьи отпивает из чаши вино, почитая предков. Спиртное обязательно на свадьбах, похоронах, при крупных приобретениях.
Реклама делает свое дело, навязывая потребителю новые сорта водки и пива.
Сейчас на первое место в культуре потребления спиртного вышло умение пить не пьянея, а не отказ от крепкого алкоголя. Это сложно назвать «культурой потребления».
Выпивать принято в компании друзей, выкрикивая тосты, в ресторане, дома. Появиться на людях пьяным, упасть на улице – позор. Умение пить не пьянея, увы, является симптомом первой стадии алкоголизма. Человек может выпить много, перепить всех. Защитный рвотный рефлекс утрачивается, налицо развитие болезни.
Замечу, что в холодных северных регионах, где предпочтительны крепкие спиртные напитки, алкоголизма больше, чем в теплых регионах Китая, где предпочитают вино".
ВВП · КРАТКАЯ АНАЛИТИКА
Суть материала
Ключевой сдвиг не в том, что алкоголь сохранился в ритуалах, а в том, что мерилом стала переносимость спиртного. Прежняя умеренность уступает модели, где ценится способность пить много и не пьянеть. В тексте это прямо связано не с «культурой потребления», а с ранним признаком зависимости, особенно в среде крепкого алкоголя.
Что это значит для бизнеса
Для бизнеса это сигнал не путать культурный ритуал с безопасной нормой поведения. Если в деловом общении ценится способность много пить, застолье становится не нейтральным фоном, а источником репутационных, кадровых и коммуникационных рисков.
Что изменилось
Раньше алкоголь в описанной традиции был частью ритуала и употреблялся умеренно: небольшой объём дополнял событие, а не определял его. Теперь акцент смещён на способность пить много и не пьянеть. Этому, по оценке эксперта, способствует и реклама новых сортов водки и пива, а социальная норма всё дальше отходит от умеренности.
Кому важно
Это важно компаниям, которые ведут переговоры, устраивают приёмы, корпоративные ужины и работают с китайскими командами или партнёрами. Особенно тем, кто действует в северных регионах Китая, где, по тексту, выше доля крепкого алкоголя и связанных с ним проблем.
Практика: что делать
В деловых и корпоративных форматах в Китае стоит отделять уважение к ритуалу от давления выпивать наравне со всеми. Не нужно строить лояльность и доверие вокруг «умения держать алкоголь». Лучше заранее задавать формат встречи, где участие в выпивке не является обязательным, и учитывать региональные различия в потреблении.
Риски и ограничения
Риск в том, что внешне одобряемое поведение — способность много пить без явного опьянения — в тексте трактуется как возможный ранний симптом зависимости. Это повышает шанс неверно считывать норму. Ограничение материала в том, что он основан на экспертной оценке без статистики и количественных подтверждений.
